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Création : 01/10/2007 à 23:30 Mise à jour : 29/01/2023 à 13:53

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Nem

Nem

Le nem (Vietnam du Nord) ou Chả giò (Vietnam du Sud) est un mets festif traditionnel du Vietnam . Très apprécié à l'ancienne cour impériale du Vietnam , ce mets est communément appelé Pâté impérial ou Rouleau impérial en France .

Il n'existe que trois variantes traditionnelles de nems , selon la farce utilisée : porc , poulet , ou mélange de crustacés (crabe et crevettes) .
La sauce pour nems est un mélange de nước mắm, de moitié d'eau , de sucre , de vinaigre de vin blanc et de citron . L'ajout d'ail en morceaux ou pilé , de gingembre ,
de lanières de carotte ou de piment ciselé est facultatif .

Nem
Tags : Alimentation, Thème, Thème Asie, Nem, Gastronomie
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#Posté le dimanche 10 juin 2012 07:00

Modifié le jeudi 27 décembre 2012 20:07

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moncanard82, Posté le vendredi 08 février 2013 17:49

bonsoir pour moi je n'aime pas les nems .enfin tous les gouts sont dans la nature bonne soirée bisous


pupuce917, Posté le vendredi 28 décembre 2012 05:53

hummm miam miam j'adorrrrrrrrrrrrr !


Juste-moi-et-mes-choix, Posté le lundi 11 juin 2012 04:07

J'aime bcp les nems !


abigaelle344, Posté le dimanche 10 juin 2012 19:56

Au fait super ton fond d'écran !


abigaelle344, Posté le dimanche 10 juin 2012 19:56

J'aime bcp les nems !


Au-Coeur-de-Marilyn, Posté le dimanche 10 juin 2012 08:43

un délice


de-battre-mon-coeur, Posté le dimanche 10 juin 2012 08:38

Ahhh ça j'adoreeeeeeee , c'est très bon surtout ceux aux crevettes et crabes
miammmmmmmm =)


douxpapillon, Posté le dimanche 10 juin 2012 07:07

Hummmmmmm jadoreeeeeee


douxpapillon, Posté le dimanche 10 juin 2012 07:07

Hummmmmmmmm jadoreeeerrrr


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