Le tournesol , ou grand soleil , est une grande plante annuelle,
appartenant à la famille des Astéracées (Composées) ,
dont les fleurs sont groupées en capitules de grandes dimensions
Cette plante est très cultivée pour ses graines riches en huile (environ 40 % de leur composition) alimentaire de bonne qualité. Le tournesol est, avec le colza et l'olivier, l'une des trois sources principales d'huile alimentaire en Europe.
Le mot « tournesol » est emprunté à l'italien girasole , « qui tourne avec le soleil » .
Son nom scientifique est Helianthus annuus Il existe de nombreux noms
ou expressions vernaculaires pour le désigner :
grand-soleil , soleil des jardins , soleil commun , graine à perroquet , hélianthe ...
appartenant à la famille des Astéracées (Composées) ,
dont les fleurs sont groupées en capitules de grandes dimensions
Cette plante est très cultivée pour ses graines riches en huile (environ 40 % de leur composition) alimentaire de bonne qualité. Le tournesol est, avec le colza et l'olivier, l'une des trois sources principales d'huile alimentaire en Europe.
Le mot « tournesol » est emprunté à l'italien girasole , « qui tourne avec le soleil » .
Son nom scientifique est Helianthus annuus Il existe de nombreux noms
ou expressions vernaculaires pour le désigner :
grand-soleil , soleil des jardins , soleil commun , graine à perroquet , hélianthe ...
Vinorosso, Posté le lundi 12 août 2013 18:18
Les tournesols sont magnifiques et regarder un champ de tournesols me donne de la nouvelle énergie...