Baranina: morceaux de viande de mouton, frits ou grillés. C'est un plat très populaire dans les régions montagnardes
Klopsiki: boulettes de viande hachée, le plus souvent servies avec une sauce à la tomate
Bigos: un plat délicieux préparé à base de choucroute, des légumes, des champignons, des morceaux de saucisse et de la viande fumée. C'est un plat traditionnel de la cuisine polonaise
Dziczyzna: gibier, le plus souvent du lièvre, du sanglier ou du faisan
Fasolka po bretońsku: cheap haricot à la sauce tomates avec des morceaux de saucisse
Gołąbki: viande de boeuf hachée avec du riz, enroulée dans des feuilles de chou. C'est un plat d'origine lituanienne.
Kaszanka: morceaux de boudin noir avec du gruau de sarrasin, grillés ou frits
Szaszłyk: morceaux de viande grillés avec des légumes. C'est un plat d'origine caucasienne.
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