Salma Hayek est une actrice, réalisatrice et productrice mexicaine, née le 2 septembre 1966 à Coatzacoalcos, Veracruz, Mexique.

Salma Valgarma Hayek Jiménez est issue d'une riche famille catholique. Sa mère est mexicaine d'origine espagnole et son père est mexicain d'origine libanaise. Il travaillait dans une compagnie pétrolière. Salma signifie « saine et en bonne santé » en langue arabe.
À l'âge de 12 ans, elle est envoyée à l'académie du Sacré-C½ur de Grand Coteau en Louisiane. Elle se fait renvoyer par les s½urs en raison de son comportement et doit retourner à Mexico. Elle poursuit ensuite sa scolarité jusqu'à ses 17 ans à Houston, au Texas, où elle vit chez sa tante. De retour au Mexique, elle étudie les relations internationales à la prestigieuse Universidad Iberoamericana, institution privée, à Mexico-City.