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Une madeleine est un petit gâteau traditionnel lorrain aux œufs, en forme de coquillage, allongée ou ronde, originaire de Commercy.




Les marchandes de madeleines sur le quai de la gare vers 1910

La madeleine de Commercy porterait le prénom d'une jeune soubrette de Commercy, Madeleine Paulmier, servante de la marquise Perrotin de Baumont, qui en 1755, fabriqua ces gâteaux pour le duc viager Stanislas Leszczyński. Cette tradition lorraine s'est prolongée jusqu'à nos jours.
Selon d'autres sources incertaines, la madeleine remonterait à l'origine du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle, où une jeune fille nommée « Madelaine », aurait offert aux pèlerins un gâteau aux œufs, moulé dans une coquille Saint-Jacques (qui est l'emblème du pèlerinage).

Depuis la fin du XIXe siècle, jusqu'à la veille de la Seconde Guerre mondiale, les voyageurs du chemin de fer qui passaient par Commercy se pressaient aux portières des wagons, afin de contempler le spectacle insolite des vendeuses de madeleines portant de grands paniers d'osier aux marques bien apparentes et qui circulaient au milieu de la foule en gare de Commercy, en criant aussi fort qu'elles pouvaient le nom de la fabrique qu'elles représentaient. Ce spectacle très attendu, coloré et bruyant était unique sur l'ensemble du réseau ferré français. Ce fut un dur métier pour ces femmes, tenues de vendre le maximum de boîtes dans un minimum de temps, mais cela contribua à la popularité de la madeleine.


En France, la madeleine est souvent présente durant le goûter des enfants ou la pause café en entreprise.
Symbole de convivialité (le fait de « tremper sa madeleine » va de pair avec le fait de converser autour d'une boisson chaude), elle a fait la réputation de la ville de Commercy, en Meuse, où elles sont fabriquées depuis le XVIIIe siècle.
Il existe en France plusieurs maisons spécialisées dans la production de madeleines :
la madeleine Bijou, commercialisée à Saint-Yrieix-la-Perche (Haute-Vienne), Limoges (Haute-Vienne) et Brive (Corrèze). La maison Bijou a été créée en 1845.
la madeleine Bébé, commercialisée à Saint-Yrieix-la-Perche, Limoges et Bellac (Haute-Vienne). La madeleine Bébé s'est implantée à Saint-Yrieix dans les années 1870.
la madeleine de Liverdun, commercialisée à Liverdun (Meurthe-et-Moselle), par la famille Chenel depuis le début du XXe siècle.


Culture populaire
Dans le film Le Transporteur (film d'action avec François Berléand), une scénographie présente la madeleine comme produit gastronomique vecteur de finesse d'esprit.

Gloria Stuart est une actrice américaine, née à Santa Monica (Californie), le 4 juillet 1910, et décédée à Los Angeles, le 26 septembre 2010




Gloria Stuart signe son premier contrat avec Universal Studios en 1932. Elle est appréciée du réalisateur James Whale, qui la fait jouer dans Une soirée étrange (en 1932), ainsi que (en 1933) L'Homme invisible et The Kiss Before The Mirror. Sa carrière ne démarre pas rapidement, elle se tourne donc vers 20th Century Fox. Dans les années 1930, elle joue aux côtés de Lionel Barrymore, Kay Francis, Claude Rains, Raymond Massey, Paul Lukas, John Boles, John Beal et Shirley Temple. Elle joue dans quelques films dans les années 1940 et décide de travailler pour le syndicat des acteurs américains. Après trente ans hors de l'écran, elle paraît dans un film télévisé de 1975 intitulé La légende de Lizzie Borden. En 1982, elle joue dans le film Où est passée mon idole ?.


Gloria Stuart dans Voici la marine, 1934.


Gloria Stuart atteint la célébrité à un âge avancé : elle est surtout connue pour son rôle de Rose DeWitt Bukater (Rose âgée) dans le film Titanic de 1997, où elle obtient une nomination pour meilleure actrice dans un second rôle aux Oscars du cinéma. Kim Basinger, beaucoup plus jeune, remporte alors le prix. Ses talents sont ensuite sollicités dans la série Arabesque en 2001 et dans la série Land Of Plenty en 2004.
Depuis l'an 2000, une étoile porte son nom sur le Hollywood Walk of Fame. Le 19 juin 2010, la Guilde des acteurs de cinéma (The Screen Actors Guild - SAG) rend hommage à sa longue carrière.
Le 4 juillet 2010, James Cameron, le réalisateur du film Titanic, préside (en présence de son épouse, Suzy Amis, et de plus de cent invités, dont notamment : Frances Fisher, Shirley MacLaine et Tom Arnold) la fête du centième anniversaire de naissance de Gloria Stuart, celle qui demeure la « Rose du Titanic » et la personne ayant été mise en nomination pour un Oscar à l'âge le plus avancé jusque là (87 ans en 1997). Le 22 juillet, l'Académie des arts et sciences du cinéma (The Academy of Motion Picture Arts and Sciences- AMPAS) lui rendent hommage par un programme d'extraits de films et de conversation entre elle et l'historien du cinéma Leonard Maltin.
Elle meurt le 26 septembre 2010, à Los Angeles, à l'âge de 100 ans, des suites d'un cancer du poumon, diagnostiqué cinq ans auparavant, après avoir survécu à un cancer du sein.


Gloria Stuart dans Here Comes the Navy (Voici la marine), 1934.


Leonardo DiCaprio et Kate Winslet, ses partenaires dans Titanic, lui ont rendu hommage. Lui a déclaré : « Gloria Stuart était une force à la fois sur et hors écran. Elle était une personne incroyablement douce, une actrice fantastique et quelqu'un qui a toujours lutté pour ce en quoi elle croyait. Elle était l'une des dernières grandes actrices de l'âge d'or d'Hollywood et ce fut pour moi un grand honneur de travailler à ses côtés. Elle nous manquera à tous ». Kate avait déclaré qu'elle avait beaucoup apprécié de tourner Titanic avec elle.

Tout commence en 1910, sous l'impulsion de Clara Zetkin, journaliste allemande qui réunit à Copenhague une confédération internationale de femmes socialistes venues de 17 pays pour créer une "Journée internationale des femmes". L'objectif est le même que celui des suffragettes : obtenir le droit de vote pour les femmes. La première Journée internationale en 1911 est un franc succès avec plus de 30 000 femmes dans les rues viennoises. De son côté, la France accuse un certain retard.
En 1914, les Françaises décident à leur tour de manifester pour leurs droits, sous l'impulsion de Louise Saumoneau, institutrice. Réunies au pied de la statue de Condorcet, elles sont 6000 à réclamer le droit de vote et l'égalité politique. Depuis 1977, la "Journée internationale des femmes" est officielle. Tous les pays du monde sont invités à célébrer et/ou militer pour les droits des femmes.



Si les progrès ont été nombreux pour les femmes du monde entier (notamment durant le siècle dernier), tout n'est pas gagné pour autant. Egalité des salaires, parité au sein du couple, violences conjugales sont quelques exemples des combats qui restent à mener pour les Françaises. En Afrique, trop de femmes sont encore victimes de mutilations sexuelles (excision, infibulation, etc.) et de mariages forcés.
Dans de nombreux pays, le code de la famille interdit aux femmes la moindre initiative, chapeautées par leur père jusqu'au mariage et ensuite par leur mari. Trop de femmes voient leurs libertés réduites à peau de chagrin, subissant le poids de traditions désuètes, peinant sous la pression de lois religieuses liberticides.