Euville est une commune française, située dans le département de la Meuse et la région Lorraine.

Les Carrières
Euville est située dans la vallée de la Meuse, au Sud de Commercy.
La ville est célèbre pour la qualité de sa pierre (pierre d'Euville) et de ses carrières. Sa pierre est renommée dans le monde entier. Preuve en est le socle de la statue de la Liberté à New-York, qui est fait en pierre d'Euville.

Les Carrières
Les communes d'Aulnois-sous-Vertuzey, Vertuzey, et Ville-Issey sont rattachées à Euville depuis 1973. Aulnois-sous-Vertuzey s'appelait auparavant Vassimont.

Carrière d'Euville (1889)
La mairie d'Euville est de style Art Nouveau (École de Nancy: Vallin, Majorelle, Champigneulle et Gruber). Elle fait l'objet d'un classement au titre des monuments historiques depuis le 26 mai 1992.
Le bâtiment de La Malterie, 2 Chemin du Moulin, où se trouvait un moulin à eau, provient de l'Abbaye de Rangéval démantelée à la révolution (1791).

La mairie d'Euville.
L'église Saint-Pierre-et-Saint-Paul a deux clochers. Elle fut bâtie entre 1890 et 1892 dans un style éclectique médiéval. L'architecte est Verneau, de Commercy, assisté de Médart, de Verdun. Les sculptures extérieures ont été réalisées par Léon Régnier, les sculptures intérieures par Léon Dommange. Les vitraux sont dus à Champigneulle, et le mobilier exécuté par l'atelier Vallin.
L'église Saint-Gorgon à Vertuzey, qui date du xive siècle, fait l'objet d'un classement au titre des monuments historiques depuis le 2 août 1999.
L'Église Saint-Pierre à Ville-Issey.
L'Église Saint-Sébastien à Aulnois-sous-Vertuzey.

L'église Saint-Pierre-et-Saint-Paul.
Personnalités liées à la commune
Jean-Nicolas Jadot de Ville-Issey, architecte
Valérie Donzelli, comédienne et réalisatrice, passait ses vacances chez sa grand-mère à Euville.
Évolution démographique
1962 : 1523
1968 : 1407
1975 : 1423
1982 : 1423
1990 : 1437
1999 : 1420
Nombre retenu à partir de 1968 : population sans doubles comptes