Provenant du mot latin disjunare qui signifie « rompre le jeûne », le déjeuner s'est écrit « desjuner », puis « desjeuner » et « déjeûner » avant de perdre l'accent circonflexe en 1798, le terme ayant acquis « le sens de prendre un repas plutôt que celui de rompre le jeûne ». Au XIXe siècle, on écrit indifféremment déjeuner ou déjeuné ; cette dernière graphie n'est plus utilisée au XXe siècle.
Le wallon de Liège utilise la forme unique didjuner, le savoyard dèzounâ pour le nom du repas et dèzounôou pour l'action.

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Réalisé par Eric Picard / dessinsagogo55
Le wallon de Liège utilise la forme unique didjuner, le savoyard dèzounâ pour le nom du repas et dèzounôou pour l'action.

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